HomeAgendaImpressieCateringContactLinkslunchkaartMenukaartDrankenkaartReserveringen

SOEPEN
                                                                       
Tomatensoep                                                     
Met een lobbige basilicum room.                         
Bourgondische uiensoep                                           
Gegratineerd met geraspte jonge kaas.
Goulashsoep                                               
Rijkelijk gevuld met: paprika, ui,
champignons en rundvlees.
Soep van de chef                                            
Dagverse seizoenen soep.

Onze soepen worden geserveerd met brood en kruiden mayonaise.


GIGA TOSTI'S

Tosti met ham en kaas.                                                       
Tosti met ham, kaas en ananas.                                        
Tosti met ham, kaas en tomaat.                                          

Tosti met ham, kaas en champignons.                              

Tosti speciaal                                                                        
Met ham, kaas, tomaat, ui en gebakken champignons.
Tosti Bolognaise                                                                
Met ham, kaas en goed gevulde bolognaisesaus.

Extra tip: een heerlij gebakken eitje op één van de tosti's.  
Meerprijs gebakken eitje:
 €1.00

Onze tosti's bestaan uit 4 sneedjes brood. Ook is het mogelijk om een halve tosti te bestellen.


BROOD...DAAR ZIT WAT IN !


Kip Jandori                                                                            
        
Pistolet met Oosters gemarineerde kipreepjes,
spekjes en champignons.
Bram de Brasser                                                                     
Pistolet belegd met ham, gebakken champignons, 
ui, paprika, oestersaus, chili en gegratineerd met kaas.
Hamburger die maak ik Meester!                                             
met twee gebakken hamburgers, royaal belegde hamburger
met paprika, ui, champignons gebakken ei en cocktailsaus.
Pikanto                                                                                   
Boterham met pittige gehakt-tomatensaus, paprika, ui
en champignons, gegratineerd met kaas.
Fisherman's girlfriend                                                            
Boterhammen belegd met tonijnsalade, gerookte zalm,
rode ui en cocktailsaus.
Sweet Brie cheese
                                                                   
Gesmolten brie met honing op een dikke boterham met
walnoten en rucola sla.
Hoezo? Gezond?                                                                     
Oerbrood met ham, kaas, tomaat, ei, ananas, komkommer
en verse kruiden.
Carpaccio                                                                                  
Flinterdun gesneden diamanthaas op dikke boterhammen
met rucola, Old Amsterdam en truffelmayonaise.
Oertoast
Dikke oerboterham met ham, gebakken ui, champignons,         
spekjes en gegratineerd met kaas.


CHEF'S SPECIALS

Pulled Pork
Langzaam gegaard varkensvlees in een wrap met sla,          
BBQ saus en gebakken uien.
Deense slof
Pistolet met geruld gehakt, Deense sandwichsaus,                
uienringen en gegratineerd met kaas.
Hot Dog
Met braadworst, gebakken ui, zuurkool, augurk                      
en hotdog relish.


MAALTIJDSALADES
                                                                                          
Oosterse kipreepjes                                                             
Gemarineerde kipreepjes, spekjes, champignons                   
en mosterddressing.
Salade Brie                                                                      
gebakken roombrie, walnoot, spekjes en
dressing van framboos.
Carpaccio                                                                        
flinterdun gesnede diamanthaas, Old Amsterdam
en pesto mayonaise
Visplateau                                                                        
groene salade met diverse vissoorten, wisselend
aan de hand van het visweer.

Onze maaltijdsalades worden geserveerd met brood en kruidenmayonaise.
Een extra portie frietjes met mayonaise:
€3,00

LAST BUT NOT LEAST

Sate van kipfilet                                                                 
Op een plank geserveerd met een saus van aardnoten,
kroepoek, atjar en brood.
Twelve o'clock                                                                    
3 sneetjes brood belegd met: ham, kaas, gebakken ei,
rundvleeskroket begelijd door een tomatensoepje en
rundvlees salade.
Spaghetti bolognaise,                                                      
Met een goedgevulde tomaten/gehaktsaus, frisse
salade en geraspte kaas
2 rundvleeskroketten met brood.                                    
Met Franse mosterd. 
Tournedos                                                                           
Met tuffelboter, warme groenten en frietjes.
Scampi's a la chef                                                              
Met een Oosters tintje en pasta aioli.
Uitsmijter ham en/of kaas                                                  
U mag kiezen
Uitsmijter spek en/of champignons                                  
Geserveerd met rundvleessalade               
Uitsmijter "de Brasser"                                                      
Met spekjes, chamoignons, ham, kaas en
Kempische ham.

Door onze uitgebreide kennis in de keuken, kunnen wij rekening houden met veel diëten en allergieën. Zo hebben wij: gluten vrije poffertjes, kroketten brood en pannenkoeken.

Ook kunnen wij bepaalde gerechten apart bereiden. Onze koks bespreken dit graag aan tafel met u. Zodat iedereen, heerlijk en onbezorgd kan genieten van een welverdiende lunch.

 

Designed by FemmeDesign